El encargado de realizar el pregón este año, desde el Saló de Cent del Ayuntamiento de Barcelona, fue Ferran Adrià. El reconocido cocinero realizó un pregón optimista en el que rindió homenaje a la cocina catalana y a los grandes chefs. También menciono aspectos como la educación.
El pregón fue seguido por numerosos asistentes a la Plaza Sant Jaume que pudieron disfrutar del pregón a través de una pantalla de Leds de Eikonos Servicios Audiovisuales. La pantalla estaba formada por módulos de leds de 16mm, en ella se podía ver la intervención de los ponentes en directo y el discurso subtitulado.
Tras desear una buena fiesta mayor a los barceloneses comenzó el tradicional “Toc d’inici” con los gigantes de la ciudad condal, los de Santa Maria del Mar, los del Pi…
